寺光 雅子
ライフスタイル
酒粕 2回目
先日、帰省した時に酒粕2回目として地元の堀江酒場さんへ行ってきました。
お店は閉まっていたので酒蔵の方へ行ってみることに、歩いても5分もあれば行けるのですが〇〇年ぶりに酒蔵までの道を通りました。保育園の通園で歩いてましたが、その年でよくこんな坂上り下りしてたなと改めて思いつつ到着!
酒蔵には品物が無いとの事でお店まで逆戻りし、お目当ての酒粕を買うことが出来ました。
京都まで持って帰ってきて知り合いのお店に頼んで粕汁を作ってもらいました。
もちろんお店のメニューとして使ってもらっています。私が行く日曜日に合わせて作ってくれているのでメニューに出るのは日曜日と月曜日になると思いますが、時間があれば寄ってみてください。
叡電の一条寺駅から東へ徒歩10秒「KARIN」さんです!
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